どう活用する 新しい介護食品～スマイルケア食の利用法～

どう活用する　新しい介護食品～スマイルケア食の利用法～

健康長寿に欠かせない「食」。高齢者の食べる意欲を高め、低栄養も予防する新しい介護食品「スマイルケア食」の活用法を紹介、「食」が支える質の高い高齢化社会を考える。

日本歯科大学教授…菊谷武，

管理栄養士、日本在宅栄養管理学会副理事長…中村育子，

日本チェーンドラッグストア協会事務総長…宗像守，

【司会】福祉ジャーナリスト…町永俊雄